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1.; Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren

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Jahr: 1995
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Exemplare

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Zweigstelle: Gymnasium Bozen Standorte: Me 3.3 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Übergeordnetes Werk: Lebensmittelführer
Bandangabe: 1.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Me 3.3
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ISBN: 3-13-750902-5
Beschreibung: 2., neubearb. Aufl., 327 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Ernährungswissenschaft, Ernährungslehre, Nahrungsforschung
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Sprache: deutsch