Cover von Alle satt? wird in neuem Tab geöffnet

Alle satt?

Ernährung sichern für 10 Milliarden Menschen
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Niggli, Urs
Verfasserangabe: Urs Niggli
Jahr: 2021
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Gymnasium Bozen Standorte: So 2.3.9 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Wir haben es satt: Landwirtschaft und Ernährung werden heute in der breiten Öffentlichkeit heiß diskutiert, denn in naher Zukunft werden zehn Milliarden Menschen auf unserem Planeten leben. Aber kann die Menschheit mit biologischer Landwirtschaft ernährt werden? Ist das Essen von Tieren ein Sündenfall? Zerstört eine auf Hightech basierte industrielle Landwirtschaft den ländlichen Raum, verbraucht sie die natürlichen Ressourcen und treibt sie die Menschen in die Städte?Urs Niggli hat einen visionären Plan für die Ernährung der Welt entworfen. Eine lohnende Lektüre für Foodies und für alle, die gutes Essen schätzen.

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verlag: Salzburg, Residenz Verlag
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 3, So 2.3.9
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7017-3419-1
Beschreibung: 2. Auflage, 158 Seiten
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: deutsch